جدیدترین‌های «آرد سوخاری»:

(ویدیو) طرز تهیه کرپ سیب‌زمینی سوخاری؛ یک غذای متفاوت و ساده

مواد لازم: ۳ عدد سیب زمینی. ۱ قاشق غذاخوری روغن. ۱ عدد پیاز. فلفل قرمز ۱ عدد. پیاز سبز ۴ عدد. پنیر چدار ۱۰۰ گرم. ۱ قاشق چایخوری نمک. ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه. برای کرپ: ۲ عدد تخم مرغ. ۳ لیوان شیر (۶۰۰ میلی لیتر). ۱ قاشق غذاخوری شکر (۲۰ گرم). ۱.۵ فنجان آرد (۱۸۰ گرم). ۱ قاشق غذاخوری روغن نباتی (۱۰ میلی لیتر). برای سوخاری: ۳ عدد تخم مرغ. ۱ قاشق چایخوری نمک. ۲ قاشق غذاخوری آرد (۴۰ گرم). آرد سوخاری یا پانکو. روغن نباتی (برای سرخ کردن). کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: راهنماتو


مرغ سوخاری را با این روش ویژه و آسان درست کنید و لذت ببرید

فراروـ  امروز فست‌فود‌ها در تمام دنیا جایگاه ویژه‌ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذا‌های سنتی به سمت غذا‌های مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست‌فود‌ها صرف‌نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آن‌ها می‌شود. مرغ سوخاری یا مرغ معروف به کنتاکی یکی از فست فود‌های خوشمزه و بسیار محبوب به خصوص در میان کودکان است. شما می‌توانید مرغ سوخاری را با روشی آسان و بسیار ویژه در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. این مرغ سوخاری طعم بسیار متفاوتی دارد. اگر دوست دارید این مرغ سوخاری خاص و خوشمزه را در منزل تهیه کنید، در ادامه...


به روش فست فودی‌ها یک سوخاری لاکچری درست کن!

گروه زندگی: هرچقدر هم که بخواهیم قید فست فودها را بزنیم و ذائقه بچه‌ها را به غذای سالم عادت دهیم اما باز پای فست فودها به سبد غذایی‌مان باز می‌شود، چون قرارنیست همیشه نه بگوییم و حسرت چیزهای ساده را به دل بچه‌ها بگذاریم. البته وقتی هم به یک وعده فست فود رضایت دهیم، تازه می‌رسیم به خان بعدی و حساب و کتاب یک غذای بیرون از خانه که هوش از سر آدم می‌برد و مثلا برای یک خانواده ۴ نفره حدود یک میلیون تومان آب می‌خورد؛ پس چه بهتر که خودمان راه و روش یک فست فود سالم و حرفه‌ای مثل مرغ سوخاری را یاد بگیریم تا اگر اینبار هوس به جانمان افتاد، بلافاصله دست به کار شده و دل...


طرز تهیه غذای جذاب؛ طعمی که زیر دندان می‌ماند

برترین‌ها نوشت: برای درست‌کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه‌های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: ۱عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: ۳ ق س زعفران دم کشیده: ۱ ق س تخم مرغ: ۲ عدد آرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانه پودر سیر: ۱ ق چ ادویه کاری: ۱ ق چ نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای درست کردن شنیسل باید ترجیحا از سینه یا فیله مرغ استفاده کرد. سینه مرغ را می‌توانید به اندازه‌هایی که دوست دارید تکه کنید، ولی بهتر است به اندازه کف دست و ضخامت ۱و نیم تا ۲ سانت برش بزنید....


“کدو سوخاری”، میان وعده‌ای لذیذ و اقتصادی در عین سادگی

کدو سوخاری یکی از انواع سوخاری ها می باشد که برای گیاه خوارها بسیار مناسب است. به گزارش وقت صبح، کدو سوخاری یک میان وعده لذیذ یا غذای ساده برای وعده شام است که می توانید با کمترین مواد غذایی در دسترس آن را آماده کنید. مواد لازم: کدو 5 عدد آرد 1و نیم پیمانه آرد سوخاری 1و نیم پیمانه تخم مرغ 2 عدد روغن به مقدار لازم نمک،فلفل،زردچوبه به مقدار دلخواه طرز تهیه: کدو ها را پوست گرفته و آنها را بصورت نواری خرد کنید و به آن کمی نمک و فلفل بزند. تخم مرغ ها را بشکنید و آن را با هم زن بهم بزنید و به ان نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری اضافه کنید....


روش تهیه یک شام مجردی با کلاس و خوش خوراک!

اهل فست‌فود که باشید حتما مشتری مرغ سوخاری هم هستید. یک پیشنهاد تازه داریم. مرغ سوخاری را به سیخ چوبی بکشید و بخورید. مطمئن باشید خوشمزه‌است. فیله گوشت را با گوشتکوب دندانه‌دار بکوبید و بصورت موج‌دار سیخ کنید. شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به آن جعفری خرد شده و کمی نمک و فلفل اضافه کنید. فیله‌ها را ابتدا در آرد سفید و سپس در مخلوط شیر و تخم‌مرغ زده‌شده و در آخر هم در آرد سوخاری بغلتانید. فیله‌های چوبی را در روغن داغ سرخ کنید. می‌توانید جهت سرو از سس کچاپ یا مستر سس و سیب‌زمینی سرخ‌کرده هم استفاده کنید. مواد لازم: ۵ عدد فیله مرغ ۲۰۰ گرم آرد سفید ۲۰۰ گرم آرد سوخاری ۳...


آموزش آشپزی/ طرز تهیه قارچ سوخاری تُرد

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، قارچ سوخاری یکی از انواع پیش غذاهای پرطرفدار است که به عنوان یک پیش غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی در ادامه با ما همراه باشید. آموزش آشپزی/ طرز تهیه شیش کباب مواد لازم برای ۴ نفر قارچ ۵۰۰ گرم ماست چکیده ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری زعفران ۱ قاشق چایخوری آرد سوخاری و روغن به اندازه کافی ...


طرز تهیه قارچ سوخاری به روش فست‌فودی‌ها

 قارچ سوخاری یکی از انواع پیش غذاهای پرطرفدار است که به عنوان یک پیش غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر طرز تهیه قارچ سوخاری مرحله اول برای تهیه قارچ سوخاری مخصوص ابتدا قارچ ها را به خوبی می شوییم و با یک دستمال تمیز خشک می کنیم و کنار می گذاریم. در ادامه یک کاسه بزرگ و جادار انتخاب می کنیم و ماست چکیده را به کاسه اضافه می کنیم. مرحله دوم حتما از ماست پر چرب بدون آب ( چکیده ) استفاده کنید. در این مرحله زعفران دم کرده را به...


طرز تهیه ران سوخاری در خانه+ فیلم

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ران سوخاری غذایی فست فود‌ی است و همه بچه‌ها و نوجوانان عاشق آن هستند، پس شما می‌توانید خودتان این خوراکی ترد و خوشمزه را به راحتی و بدون فر در منزل تهیه کنید که هم سالم‌تر و خوشمزه‌تر است و هم نسبت به فست فود‌های بیرونی مضرات کمتری دارد. در ادامه با طرز تهیه ران مرغ سوخاری خوشمزه و ترد رستورانی و پفکی همراه باشید. مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه ران مرغ ترد و سوخاری:۶ پایه مرغ۱ قاشق غذاخوری نمک۲۰۰ میلی لیتر (⅔ فنجان) شیر۲۰۰ میلی لیتر (⅔ فنجان) آبنمک و فلفل۱ قاشق چایخوری پونه کوهی۱ قاشق چایخوری پاپریکا۱۲۰ گرم (۱ فنجان) آرد همه منظورهآرد سوخاری ۱۲۰ گرم (۱ فنجان)۲ تخم مرغ۶۰...


طرز تهیه پیاز سوخاری لذیذ به چند روش مختلف

یکی از جذایبت‌های یک وعده‌ی غذایی دورچین‌های آن است. در بسیاری از میز‌های های غذا، پیاز جزو جدا نشدنی دورچین‌های آن است. اما خیلی‌ها پیاز خام دوست ندارند. یکی از جذاب‌ترین حالت‌های پیاز، پیاز سوخاری است که اغلب در رستوران‌ها و فست فود‌ها سرو می‌شود، اما می‌توانید به سادگی در خانه پیاز سوخاری فوق العاده‌ای آماده کنید. در ادامه طرز تهیه پیاز سوخاری به چند روش مختلف را مرور می‌کنیم. طرز تهیه پیاز سوخاری به شکل اسنک پیاز مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری: – پیاز ۵ عدد – تخم مرغ ۳ عدد – شیر ۱ لیوان – نمک ۲ قاشق چایخوری – پودر سیر ۲ قاشق چایخوری – دارچین ۱ قاشق چایخوری – آرد سفید و آرد سوخاری به...


طرز تهیه مرغ سوخاری پولکی خوشمزه و مخصوص رستورانی

مرغ سوخاری یکی از انواع غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب در سراسر جهان است که با روش های بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه که در سراسر دنیا به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود در دسته بندی غذاهای فست فودی قرار می گیرد. محبوب ترین نوع مرغ سوخاری مرغ سوخاری پولکی است که در تهیه آن فقط از آرد سفید استفاده می شود. البته در دستورهای خانگی چون خیلی افراد توانایی درست کردن مرغ پلوکی را ندارند، مرغ سوخاری را با پودر پانکو درشت درست می کنند که باعث می شود مرغ سوخاری طعمی شبیه به شنیسل مرغ شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ سوخاری در ادامه با سایت پارس نیوز همراه...


تهیه آرد سوخاری رنگی و نحوه مصرف آن و چگونه می باشد؟

آرد های سوخاری از نان های حجیم شده تهیه میشوند، این نان ها را به صورتی حرارت میدهند که رطوبت آن ها به صورت کامل گرفته شود و خشک شود. در اصل میتوان گفت که آرد سوخاری و نان سوخاری دو محصول از یک خانواده هستند. به صورت مجدد این نان های حجیم را حرارت میدهند تا خشک شود و به صورت برشته و قهوه ای رنگ در بیاید. به این فرآیند که این نان ها را به صورت آرد در می آوریم، آرد سوخاری میگویند. برخی افراد آن را همان پودر سوخاری می دانند اما در تهیه ی آرد سوخاری از نان های خشک شده استفاده نمی شود. از آرد سوخاری برای طعم دار کردن و خوشمزه کردن انواع محصولات...


انواع آرد سوخاری مخصوص پرندگان به همراه برسی کیفی و قیمتی

آرد های سوخاری از نان های حجیم شده تهیه میشوند، این نان ها را به صورتی حرارت میدهند که رطوبت آن ها به صورت کامل گرفته شود و خشک شود. در اصل میتوان گفت که آرد سوخاری و نان سوخاری دو محصول از یک خانواده هستند. به صورت مجدد این نان های حجیم را حرارت میدهند تا خشک شود و به صورت برشته و قهوه ای رنگ در بیاید. به این فرآیند که این نان ها را به صورت آرد در می آوریم، آرد سوخاری میگویند. نان های تست و باگت در صورت مصرف نشدن و بیات شدن دوباره به کارخانه ها بازگشت داده میشود و فرآیند حرارت دادن و از بین بردن رطوبت روی آن ها اجرا میشود و به...


طرز تهیه شنیتسل مرغ خوراک جذاب

مواد لازم: سینه مرغ: ۱عدد آب پیاز: نصف پیمانه آب لیمو: ۳ ق س زعفران دم کشیده: ۱ ق س تخم مرغ: ۲ عدد آرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانه پودر سیر: ۱ ق چ ادویه کاری: ۱ ق چ نمک و فلفل قرمز: به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای درست کردن شنیسل باید ترجیحا از سینه یا فیله مرغ استفاده کرد. سینه مرغ را می‌توانید به اندازه‌هایی که دوست دارید تکه کنید، ولی بهتر است به اندازه کف دست و ضخامت ۱و نیم تا ۲ سانت برش بزنید. بعد گوشت مرغ را به وسیله بیفتک کوب یا تیغه پشت چاقو که پهن‌تر است بکوبیم. برای این کار...


آرد سوخاری پرنده +آرد سوخاری رنگی طعم دار

آرد سوخاری مخصوص یک نوع محصول بر پایه ی گندم می باشد که با روش های به خصوصی تولید و فقط مختص استفاده برای پرندگان می باشد. استفاده از آرد سوخاری با ترکیب در غذا، ویتامین ها و مکمل های مورد نیاز برای پرنده های زینتی استفاده می شود و این امر موجب می شود که رطوبت غذا به صورت نرمال شود و ویتامین، دارو و مکمل ها بهتر جذب پرنده شود. استفاده از این محصول در غذا های نرمی که به پرنده داده می شود بسیار کاربردی بوده و باعث می شود که پرنده از بیماری روده ای در امان باشد. با توجه به بیماری های ویروسی برای پرنده ها آرد سوخاری پرنده مخصوص بدون دخالت دست و...


خوشمزه ترین طرز تهیه «مرغ سوخاری رستورانی» در خانه

مواد لازم برای ۴ نفر طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی مرحله اول مرحله دوم مرحله سوم مرحله چهارم مرحله پنجم مرحله ششم مرحله هفتم مرحله هشتم مرحله نهم به گزارش اقتصاد آنلاین، مرغ سوخاری یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پر کالری بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مرغ سوخاری رستورانی در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر کتف و ران کوچک مرغ ۸ عدد آرد گندم ۲ لیوان آب ۴ لیوان پودر سیر ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری...


طرز تهیه زینگر برگر؛ ساندویچی که بچه ها عاشقش

مواد لازم مواد لازم برای سوخاری کردن برگر مرغ طرز تهیه زینگر برگر در منزل به گزارش اقتصاد آنلاین، زینگر برگر یا همبرگر مرغ سوخاری از محبوب ترین برگرها در سراسر دنیا به شمار می رود و در طرز تهیه زینگر برگر از سینه مرغ و شیر و پنیر گودا و لیمو ترش و سس فلفل و نمک و فلفل سیاه و تخم مرغ استفاده می شود همچنین برای سوخاری این نوع فست فود از آرد گندم و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پودر سیر و پودر پاپریکا استفاده می شود. چیز برگر و چیکن برگر و زینگر برگر و همبرگر مک دونالد از انواع برگرهای بی نظیر هستند و شما می توانید برای تنوع در برنامه غذایی تان این نوع برگرهای...


برکت خانه های دیروز، دورریز سفره های امروز /وقتی نان را به اشتباه دور می‌اندازیم

گروه زندگی:‌  مسیر عبوری کوچه تا خانه را طی می‌کنم. حسابی حرص می‌خورم.کنار سطل زباله مثل همیشه پر است از نان‌هایی که سالم و قابل استفاده است.  با چشم هایم نان ها را از دور وارسی می‌کنم و آن‌وقت بیشتر حرصی می‌شوم. گوشه لبم را به دندان می‌گیرم و می‌گویم؛ نگاه کن نعمت خدا را چطور حرام می‌کنند! آن وقت از خودم می پرسم؛ ما از کی آن‌قدر اسراف ‌کار شده‌ایم؟ آخرش هم به خودم که می‌آیم رسیده‌ام جلوی در ورودی خانه. کلید را داخل قفل می‌چرخانم و در را باز می‌کنم. همسایه نان تازه خریده و پشت من وارد می‌شود. سلام و احوال پرسی می‌کنم. از نان هایی که خریده تعارف می‌کند. نگاهی می‌اندازم به نان‌ها. داخل یک کیسه...


آموزش قارچ سوخاری بدون آرد سوخاری + فیلم

قارچ سوخاری از جمله غذاهای فست فودی پرطرفداری است که می‌توان در منزل هم آن را تهیه کرد. یک کارشناس آشپزی طرز تهیه قارچ سوخاری بدون نیاز به آرد سوخاری را مرحله به مرحله آموزش داده است که در قالب ویدئویی کوتاه قابل مشاهده خواهد بود. بیشتر بخوانید: آموزش درست کردن حلوای شیر خشک + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت


طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی

آفتاب‌‌نیوز : قارچ سوخاری یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین فست فود‌های سوخاری و یکی از پیش غذا‌های بین‌المللی است. مواد لازم قارچ سوخاریقارچ ۳۰۰ گرم آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد نمک به میزان لازم آویشن ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز ۱/۲ قاشق چای‌خوری دستور پخت قارچ سوخاری پفکیمرحله اول ابتدا قارچ‌ها را پوست بگیرید سپس اگر دوست داشتید می‌توانید حدود یک ثانیه آن را آبکشی کنید و سریع خشک کنید. اگر دسته‌های خارچ بسیار بلند بودند آن‌ها را کوتاه کنید و سعی کنید هنگام خرید قارچ، قارچ‌های سفت را انتخاب کنید. مرحله دوم تخم مرغ‌ها را در یک...


طرز تهیه قارچ سوخاری پفکی | ترفندی برای آبکی نشدن قارچ‌ها

به گزارش همشهری آنلاین، قارچ سوخاری یکی از سالم‌ترین و خوشمزه‌ترین فست فودهای سوخاری و یکی از پیش غذاهای بین‌المللی است. مواد لازم قارچ سوخاری قارچ     ۳۰۰ گرم آرد سفید     ۴ قاشق غذاخوری پودر سوخاری     ۱ پیمانه تخم مرغ     ۲ عدد نمک به میزان لازم آویشن     ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا     ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه     ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر سیر     ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز     ۱/۲ قاشق چای‌خوری دستور پخت قارچ سوخاری پفکی مرحله اول ابتدا قارچ‌ها را پوست بگیرید سپس اگر دوست داشتید می‌توانید حدود یک ثانیه آن را آبکشی کنید و سریع خشک کنید. اگر دسته‌های خارچ بسیار بلند بودند آنها را کوتاه کنید و سعی کنید هنگام...


طرز تهیه همبرگر خانگی و سالم

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، همبرگرهای دست‌ساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسب‌تری برای شما داشته باشد. مواد لازم برای تهیه همبرگر گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم پیاز: یک عدد سیر: به مقدار دلخواه تخم مرغ: یک عدد آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی دستور پخت و طرز تهیه همبرگر ۱. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید. ۲. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید...


طرز تهیه قارچ و پیاز سوخاری؛ در خانه دست به کار شوید

درست‌کردن قارچ و پیاز سوخاری آن هم در خانه به‌نظر سخت می‌آید، اما کمی حوصله و دقت کافی است تا هر وقت اراده کنیم، در خانه قارچ و پیاز سوخاری داشته باشیم. مواد لازم برای قارچ سوخاری: قارچ: نیم کیلوپیاز متوسط ریز شده: یک عددآرد: یک و نیم فنجانآرد ذرت: یک قاشق سوپ خوریآب: یک و نیم فنجاننمک: نصف قاشق چای خوریفلفل: به مقدار کافیروغن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. آرد، آرد ذرت، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. ۲. آب را به این مخلوط افزوده و خوب هم بزنید و سپس به مدت ده دقیقه آن را کنار بگذارید. ۳. سپس پیاز را نیز به مخلوط اضافه کرده و بعد از آن قارچ‌ها...


قیمت انواع آرد سوخاری در بازار

به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه یک وعده ناهار خوشمزه آن هم مرغ یا قارچ سوخاری، به پودر سوخاری نیاز دارید. شما می توانید جدیدترین قیمت های آرد سوخاری را در جدول زیر بخوانید. نام محصول قیمت (تومان) آرد سوخاری فلفلی هاتی کارا مقدار 300 گرم 14.500 آرد سوخاری کرالیچین - 225 گرم 7.200 آرد سوخاری گلها - 300 گرم 11.900 آرد سوخاری ترخینه - 350 گرم 16.700 آرد سوخاری پرک نارنجی آمون مقدار 250 گرم 27.500 آرد سوخاری مارتین - 200 گرم 10.600 انتهای پیام/


طرز تهیه شنیسل مرغ رژیمی و سالم در فر همراه با سالاد کلم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم طرز تهیه شنیسل مرغ رژیمی و سالم در فر همراه با سالاد کلم را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. شنیسل مرغ یکی از آن غذا‌های کلاسیک آلمانی است که اتفاقا در ایران نیز محبوبیت زیادی دارد. اما از آن جایی که در بسیاری از موارد روش تهیه این غذا سالم نبوده و مصرف آن ممکن است برای بسیاری از افراد مناسب نباشد، تصمیم گرفتیم تا تنها با چند تغییر کوچک در طرز تهیه شنیسل مرغ، آن را به یک وعده غذایی خوشمزه و کاملاٌ سالم برای همه افراد تبدیل کنیم. نگران مزه‌اش نباشید؛ این خوراک رژیمی مزه بسیار خوبی دارد. شنیسل مرغ رژیمی حاضر در کنار چند...


طرز تهیه شنیسل مرغ به روش‌ روسی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه شنیسل مرغ به روش‌های مختلف را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. پارمیگینا مرغ از برش‌های شنیسل است که با ژامبون و پنیر پیتزا پخته می‌شود. در ادامه با ۲ روش پخت شنیسل مرغ آشنا می‌شوید. این پارمیگینا مرغ برش‌های خرد شده خوشمزه مرغ است که با یک سس گوجه فرنگی و پنیر طلایی پوشانده شده است، آن را در خانه بپزید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: شینسل مرغ ۶ عدد سس ماکارونی گوجه فرنگی ۱ شیشهژامبون (اختیاری) ۶ برشپنیر پیتزا ۳ فنجان طرز تهیه شنسیل مرغ با ژامبون و پنیر پیتزا : فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی فر...


طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه شیشلیک ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: راسته شیشلیکی چهار عددآردسفید دو پیمانهتخم‌مرغ  دو عددآرد سوخاری یک پیمانهپنیر پارمزان یک پیمانهپنیر موتزارلا به میزان لازمروغن زیتون به میزان لازمنمک، فلفل و زعفران به میزان لازم طرز تهیه:گوشت‌ها را در روغن زیتون، نمک، فلفل و کمی زعفران به مدت دو ساعت در یخچال می‌خوابانیم تا آماده شوند. سپس پنیرپارمزان و آرد سوخاری را با هم مخلوط کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم و آن‌ها را کنار می‌گذاریم. بعد از آماده شدن گوشت ها را در آرد سفید می‌غلتانیم سپس آن‌ها را در تخم‌مرغ زده شده ریخته و مخلوط می‌کنیم،...


طرز تهیه قارچ سوخاری | ۷ ترفند سوخاری کردن سبزیجات

به گزارش همشهری آنلاین، قارچ سوخاری یکی از خوشمزه‌ترین فست‌فودهایی است که می‌توانید به‌راحتی آن را در منزل تهیه کنید. این پیش‌غذای خوشمزه ارزش غذایی بالایی دارد. در ادامه دستور تهیه قارچ سوخاری رستورانی را به بهترین روش آموزش داده‌ایم. مواد لازم برای قارچ سوخاری آرد: ۴ قاشق غذاخوری سر پر تخم مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری: یک پیمانه قارچ: ۳۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر سیر به میزان لازم دستور پخت قارچ سوخاری پفکی ► مرحله اول ابتدا قارچ‌ها را شسته و بگذارید تا آب آن کاملا خشک شود. ► مرحله دوم تخم مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و مقداری نمک بزنید و با چنگال کمی هم بزنید تا زرده و سفیده با هم مخلوط...


طرز تهیه مرغ سوخاری زنجفیلی

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه مرغ سوخاری زنجفیلی را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیازسینه مرغ خرد کرده... ۱ کیلوگرمسویا سس......۲ قاشق سوپخوریزنجفیل رنده کرده......۱ قاشق چایخوریسیر له کرده...... ۱ حبه درشتآرد ذرت.....۱ قاشق چایخورینمک و فلفل..... به میزان لازمآرد ذرت اضافی..... یک‌دوم پیمانهتخم‌مرغ همزده...... ۲ عددپانکو...... به میزان لازمروغن مخصوص سرخ کردن...... به میزان لازمروش‌تهیهسینه مرغ را به قطعات نسبتا درشت خرد کنید. آن‌گاه در کاسه مناسبی سویا سس، زنجفیل، سیر، آرد ذرت، نمک و فلفل را به همراه مرغ بریزید و مخلوط کنید. حالا روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگهداری کنید. سپس تکه‌های مرغ مزه‌دار کرده...


مرغ سوخاری زنجفیلی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز قصد داریم دستور تهیه مرغ سوخاری زنجفیلی را به شما آموزش دهیم.  مواد مورد نیازسینه مرغ خرد کرده... ۱ کیلوگرم سویا سس......۲ قاشق سوپخوری زنجفیل رنده کرده......۱ قاشق چایخوری سیر له کرده...... ۱ حبه درشت آرد ذرت.....۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل..... به میزان لازم آرد ذرت اضافی..... یک‌دوم پیمانه تخم‌مرغ همزده...... ۲ عدد پانکو...... به میزان لازم روغن مخصوص سرخ کردن...... به میزان لازم روش‌تهیه سینه مرغ را به قطعات نسبتا درشت خرد کنید. آن‌گاه در کاسه مناسبی سویا سس، زنجفیل، سیر، آرد ذرت، نمک و فلفل را به همراه مرغ بریزید و مخلوط کنید. حالا روی ظرف را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال نگهداری کنید. سپس تکه‌های...


بادمجان سوخاری فیلیپینی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه بادمجان سوخاری فیلیپینی را به شما آموزش دهید. مواد لازم: بادمجان کوچک و قلمی: ۲ عددتخم مرغ: ۲ عددارد سوخاری: مقدارینمک فلفلپودر پیاز و سیر بیشتربخوانید دیپ ذرت و هالوپینو ژامبون + طرز تهیه طرز تهیه بادمجان‌ها رو کباب کنید و پوستشون رو بگیرید.بادمجان‌ها رو با کفگیر با گوشت کوب کمی بکوبید یک ذره نه زیاد که له بشن فقط پهن بشن کافی هست.سپس بهشون نمک و فلفل وخیلی کم پودر سیرو پیاز بزنید.تخم مرغ هارو هم بزنید و پودر سیر و پیاز رو اضافه کنید بادمجان‌ها رو در تخم مرغ فرو کنید، و بعد در ارد سوخاری و دوباره در تخم مرغ و باز در ارد سخاری بغلتانید و بعد...


طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکو سیب زمینی با برنج آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی آبپز شده=۲ عددبرنج پخته شده=۱ لیوانجعفری ریز شده=۲/۱ لیوانپنیر خامه‌ای نرم=۲ قاشق غذاخوریآرد سوخاری=۱ لیواننمک و فلفل=به مقدار لازمتخم مرغ=۱ عددروغن= به مقدار لازم برای سرخ کرده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش دختر لوس گیلان و خوراک پرطرفدار بندری تا سوپ سرد بهاری + تصاویر طرز تهیه:۱. سیب زمینی آبپز، برنج پخته شده، جعفری ریز شده، پنیر خامه‌ای و تخم مرغ را در مخلوط کن ریخته با هم مخلوط کنید. در صورتیکه مواد شل بود کمی آرد سوخاری اضافه کنید.۲. به مواد کمی نمک و فلفل بزنید.۳. ظرف را به...


طرز تهیه و فوت و فن‌های کورن داگ سوخاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با اینکه دقیقا نمی‌دانیم خاستگاه اصلی فست فود کورن داگ کدام کشور است، اما این فست فود و فینگر فود محبوب خیابانی در ایالات متحده آمریکا به دههٔ ۱۹۲۰ باز می‌گردد و در دههٔ ۱۹۴۰ به یکی از خوراکی‌های محبوب در سراسر آن کشور تبدیل شد. «کورن» یعنی ذرت «داگ» هم که مخفف هات داگ است. پس کورن داگ به معنی سوسیس هات داگی با لایه‌ای از خمیر ذرت است. کورن داگ از جمله فست فود و فینگرفود‌های مورد علاقه کودکان و نوجوانان است که به شکل سالم و با سوسیس خانگی هم می‌توانید آن را تهیه کنید. طرز تهیه کورن داگ پنیری و ساده و نکات کورن داگ سوخاری را در ادامه...


طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی؛ یک تنوع غذایی خوشمزه و متفاوت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه  کوفته بادمجان کبابی آشنا کنیم. مواد لازمبادمجان کبابی شده ۲ عددسیب زمینی آب پز (متوسط) ۲ عددجعفری خردشده ۱/۲ پیمانهپنیر پیتزا ۱ پیمانهتخم مرغ ۱ عددپیاز ۱ عددسیر۱ حبهآرد سوخاری (برای داخل کوفته) ۱/۲ پیمانهآرد معمولی ۱ پیمانهنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمنعنا خشک ۱ قاشق چای خوریآرد سوخاری (برای سرخ کردن) ۱/۲ پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کتلت پوژارسکی و کباب گوشت شتر مرغ حرفه‌ای تا شیرینی دارچینی خوشمزه شب عید + تصاویر طرز تهیهبادمجان را کبابی کنید جعفری را ریز خرد کنید سیب زمینی را آبپز وریز خرد کنید پیاز را رنده وآبش را بگیرید سیر را رنده یا...


طرز تهیه کروکت فرانسوى

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه کروکت فرانسوى آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم:  آرد سوخاری ۱ لیوان تخم مرغ ۲ عدد  جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری  هویج متوسط ۲ عددسینه مرغ ۷۵۰ گرمنمک و فلفل به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از چلو دیزی کاشان و دلمه به خوشمزه تا ترشی ناز خاتون با آب انار + تصاویر طرز تهیه کروکت فرانسوى:مرغ را پس از شستن خرد می‌کنیم سپس استخوان‌های آن را می‌گیریم و آن را چرخ می‌کنیم، نمک و فلفل را به آن اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم تا حالت چسپندگی پیدا کند، هویچ را پوست کنده و از طول به ۴ قسمت مساوی تقسیم...


طرز تهیه مرغ سوخاری پولکی؛ فیله استریپس

فرارو- سوخاری‌ها غذا‌های خوشمزه و پرطرفداری‌اند که امروز بین مردم محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. این غذا‌ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند، طرز تهیه ساده‌ای دارند و مواد اولیه آن هم معمولاً در دسترس است؛ بنابراین در مواقعی که وقت زیادی برای غذا درست کردن ندارید و در عین حال می‌خواهید غذای خوشمزه‌ای تهیه کنید، گزینه مناسبی هستند. این غذا‌ها در مقایسه با بسیاری از غذا‌های دیگر نسبتاً کم هزینه‌اند؛ بنابراین برای تولد و مهمانی‌های عصرانه مناسب هستند. سوخاری‌ها در دسته غذا‌های بین‌المللی قرار می‌گیرند و در منوی رستوران‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند؛ که در کنار پیاز سوخاری، سیب زمینی سرخ شده و قارچ سوخاری ترکیب فوق‌العاده‌ای تشکیل می‌دهند. لازم به ذکر است اگر تصمیم دارید در رستوران غذا...


دستور تهیه مرغ سوخاری پنیری

مرغ سوخاری پنیری را می توانید در فر و یا سرخ کن هواپز بپزید. در ادامه با نحوه ی پخت آن آشنا شوید. ناطقان: مواد لازم برای تهیه مرغ سوخاری پنیری : آرد سوخاری     نصف فنجان  پنیر پارمزان رنده شده      یک سوم فنجان نمک      نصف قاشق چایخوری پونه کوهی خشک     نصف قاشق چایخوری  روغن زیتون     1 قاشق غذاخوری  سینه مرغ بدون پوست     4 تکه  سس مارینارا     نصف فنجان پنیر موزارلا      نصف فنجان  طرز تهیه مرغ سوخاری پنیری:سرخ کن هوا را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید (برای گرم شدن حدود سه دقیقه زمان لازم است).آرد سوخاری، پنیر پارمزان، نمک و پونه کوهی را در یک ظرف کم عمق قرار دهید. ابتدا دو طرف سینه مرغ را...


طرز تهیه میگو سوخاری فرانسوی خوشمزه

میگو سوخاری با توجه به خواصش یک غذای کامل محسوب می شود. میگو سوخاری فرانسوی را می توانید با انواع سالادها، سس ها و نان های فرانسوی سرو کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و راحت است. و می توانید این غذای سریع را در خانه آماده کنید. نکات زیر را پیش از طبخ میگو در نظر داشته باشید: ۱- پیش از پخت میگوها، آن ها را به مدت ۲ ساعت در ظرف حاوی پیازهای حلقه شده قرار دهید. ۲- برای از بین بردن بوی بد میگو در مراحل آخر پخت میگو کمی آبلیمو بریزید. ۳- اگر میگوهایتان هنگام پخت کمی سفت می شود بهتر است آن ها را با مقداری آب، نمک و ۲ قاشق سوپ خوری سرکه به مدت ۱۰ ثانیه بجوشانید....


طرز تهیه توپک مرغ خوشمزه و عالی

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه توپک مرغ خوشمزه و عالی مواد لازم :سینه مرغ پخته شده ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرمپیاز متوسط۲عددرنده شدهسیر ۲ حبهپنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوریجعفری ریز شده ۲ قاشق غذاخوریپاپریکا یک قاشق غذاخوریتخم مرغ دو عددآرد سوخاری یک پیمانهروغن به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه:در ابتدا پیازها را کمی تفت دهیدبعد از اینکه نرم شد سیر و مرغ های پخته شده را به همراه نمک ، فلفل، پاپریکا اضافه کنید سپس پنیر خامه ای و جعفری رو کاملاً با مرغ مخلوط کنید به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.دستتان را چرب کنیدو مرغ ها را به شکل توپ فرم دهید و به ترتیب در تخم مرغ هم زده و...


طرز تهیه برگر لوبیا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازایران پخت مواد لازم لوبیا چیتی: 2 و 1/4 پیمانه فلفل قلمی شیرین خرد شده: سه قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری قارچ تفت داده شده: 1/4 پیمانه سیر: 2 تا 3 حبه پیاز عسلی: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده: 4 قاشق غذاخوری برنج کته ای: 1/2 پیمانه جعفری: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری   طرز تهیه برگر لوبیا چیتی همه مواد رو آماده کنید و کنار دستتون بزارین. قارچ رو کمی تفت بدین تا سبک بشه. داخل یه تابه کمی روغن بریزین و یک پیاز خرد شده رو اضافه کنید. 5 دقیقه...


طرز تهیه کوفته سوئدی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج مواد لازم کوفته سوئدی ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کردهیک فنجان شیرسه چهارم فنجان آرد سوخارییک عدد تخم مرغیک عدد پیازنمک و فلفل به مقدار لازمکره به مقدار لازم طرز تهیه کوفته سوئدی پیاز را ریز خرد کنید و آن را با کمی کره داخل ماهیتابه خوب تفت دهید تا کاملا قهوه‌ای شود. آرد سوخاری را با شیر درون یک کاسه هم بزنید. گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، ترکیب شیر و آرد سوخاری و ادویه‌جات داخل دستگاه غذا ساز مخلوط کن بریزید و با هم مخلوط کنید تا بافتی نرم پیدا کند. برای این که ببینید کوفته شما آماده سرخ کردن است یا نه یک توپ کوچک...


طرز تهیه مرغ پر شده با پنیر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان و پوست  3 عدد پنیر موتزارلا  200 گرم نمک  به مقدار کافی فلفل سیاه یا قرمز 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/2 قاشق چایخوری آرد  300 گرم تخم مرغ زده شده  5 عدد آرد سوخاری 300 گرم پنیر پارمزان (ریز رنده شده)  100 گرم روغن سرخ کردنی 250 گرم سس گوجه فرنگی  400 گرم ریحان خورد شده  2 قاشق چایخوری طرز تهیه: با چاقو یک برش به صورت جیب در پهلوی سینه مرغ ایجاد کنید به صورتی که سینه مرغ به دو قسمت تقسیم نشود ولی بتوانید پنیر را در آن جاسازی کنید. سپس پنیر موتزارلا را در سینه های مرغ به طور مساوی جا...


طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی آشنا کنیم. مواد لازم برای ۲ نفر: بال مرغ ۸ عدد (۴۰۰ گرم)آرد ذرت ۱ قاشق سوپخوری (۹ گرم)پودر نان خشک یا پنیر پارمسان (رنده شده) به مقدار لازمآویشن ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم)نمک و فلفل سیاه به مقدار لازمکنجد ۳/۱ پیمانه (۵۳ گرم)تخم‌مرغ ۱ عدد (۵۵ – ۶۰ گرم)روغن (سرخ کردنی) به مقدار لازم روش تهیه: قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.قسمت باقی‌مانده (بازوی مرغ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید.آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب...


طرز تهیه بال سوخاری خوشمزه و پر طرفدار به روش چینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی آشنا کنیم. مواد لازم برای ۲ نفر:بال مرغ ۸ عدد (۴۰۰ گرم)آرد ذرت ۱ قاشق سوپخوری (۹ گرم)پودر نان خشک یا پنیر پارمسان (رنده شده) به مقدار لازمآویشن ۱ قاشق چایخوری (۳ گرم)نمک و فلفل سیاه به مقدار لازمکنجد ۳/۱ پیمانه (۵۳ گرم)تخم‌مرغ ۱ عدد (۵۵ – ۶۰ گرم)روغن (سرخ کردنی) به مقدار لازم بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سورولی تبریزی و دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی تا انواع کوردن بلو و دسر یلدایی پاناکوتا + تصاویر روش تهیه:قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.قسمت باقی‌مانده (بازوی مرغ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک...


طرز تهیه شنیسل مرغ خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم: سینه مرغ 1عدد آب پیاز نصف پیمانه آب لیمو 3 ق س زعفران دم کشیده 1 ق س تخم مرغ 2 عدد آرد سوخاری 1 و نیم پیمانه پودر سیر1 ق چ ادویه کاری 1 ق چ نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم طرز تهیه مرحله به مرحله شنیسل مرغ: برای درست کردن شنیسل باید ترجیحا از سینه و یا فیله مرغ استفاده کرد. سینه مرغ را میتوانید به اندازه هایی که دوست دارید تکه کنید ولی بهتر است به اندازه کف دست و ضخامت 1و نیم تا 2 سانت برش بزنید. .بعد گوشت مرغ را به وسیله بیفتک کوب و یا تیغه ی پشت چاقو که پهن تر...


طرز تهیه میگو سوخاری، غذای خوشمزه دریایی

برای میل کردن این غذا باید به سراغ رستوران‌هایی بروید که غذای دریایی دارند یا آن را در منزل تهیه کنید و نوش جان بفرمایید. ما طرز تهیه میگو سوخاری را در اختیار شما قرار می‌دهیم تا آن را تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. طرز تهیه میگو    یک کیلو آبلیمو     سه قاشق غذاخوری تخم مرغ    یک عدد سیر     پنج حبه آرد سفید     یک پیمانه آرد سوخاری     یک پیمانه روغن سرخ کردنی    به مقدار لازمنمک و فلفل    به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول ابتدا میگوها را تمیز کنید و درون یک ظرف بریزید. برای طعم‌دار کردن میگوها از آبلیمو، نمک و فلفل کمک بگیرید. آن‌ها را با هم ترکیب...


طرز تهیه قارچ سوخاری مرحله به مرحله

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازمقارچ آرد گندم یا آرد سفید آرد یا پودر سوخاری تخم مرغ نمک زرچوبه طرزتهیهشاید مهمترین فوت و فن داشتن یه قارچ سوخاری خوب همین اول کار و تمیز کردن قارچ ها باشه. نباید قارچ هارو بشورین چون آب رو به خودشون میکشن پس بهتره با یه دستمال مرطوب خوب تمیزشون کنین و بعد خوب خشکشون کنین. در صورتی که دلتون نمیومد نشورینشون دونه دونه بشورین و فوری خشکشون کنین تا به خودشون آب نکشن. اگر که قارچ هاتون کوچیک بود درسته سوخاریشون کنین و اگرم مثل قارچای من بزرگ بودن بهتره نصفشون کنین تا بعد از سوخاری شدن خام باقی نمونن. حالا تخم مرغ رو داخل کاسه بشکونین...


طرز تهیه میگو سوخاری

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی  مواد لازم میگو سوخاری برای ۴ نفر سیر ۵ حبه تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید ۱ لیوان آرد سوخاری ۱ لیوان آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری میگو پاک شده ۱ کیلوگرم روغن سرخ کردنی به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه:میگو پاک شده آماده است فقط باید با یک چاقو پشت کمر میگو را می بریم و با یک خلال دندان رگ سیاه آن را خارج می کنیم و تمیز آبکش می کنیم و در یک کاسه بزرگ می ریزیم و سیر ها را پوست می گیریم و رنده ریز می کنیم و داخل ظرف میگو ها می ریزیم و آبلیمو را نیز اضافه می...


طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر

البته از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر به روش KFC و طرز تهیه سس پنیر گودا را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای سوخاری کردن...


طرز تهیه همبرگر مرغ سوخاری به روش حرفه‌ای و رستورانی + آموزش سس پنیر گودا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. طز تهیه خانگی همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر  و طرز تهیه سس پنیر گودا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای...


طرز تهیه ساده ناگت مرغ خانگی پنیری

ناگت مرغ پنیری خانگی از آن دسته غذاهایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می‌شود و هم مقوی و مفید است.  مواد لازم سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم پنیر موزارلا: ۲۲۵ گرم آرد سوخاری: ½ پیمانه پونه کوهی: به مقدار دلخواه تخم‌مرغ: ۲ عدد پیاز کوچک: ۱ عدد سیر: ۳ حبه نمک و فلفل: به مقدار دلخواه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام ۱ قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی     برای درست کردن ناگت مرغ پنیری خانگی سینه مرغ بدون استخوان را چرخ کنید. پیاز و سیر را رنده کنید، با...


طرز تهیه پیاز سوخاری پفکی رستورانی

برخلاف بسیاری از غذا‌هایی که به سرخ شدن با روغن احتیاج دارند، تهیه پیاز سوخاری بسیار آسان است. پیاز سوخاری در سالاد‌ها یا کنار همبرگر‌ها و فست‌فود‌ها یا حتی فقط برای خوردن میان وعده یا پیش غذا و حتی به‌عنوان فینگرفود در مهمانی‌ها، بسیار مناسب هستند. پیاز خواص بسیار زیادی دارد؛ از این خواص می‌توان به بهبود سرطان، پایین‌آوردن قند خون، بهبود هضم غذا، حفظ سلامت استخوان و تقویت سیستم ایمنی در زمان سرماخوردگی اشاره کرد. البته شاید بهتر باشد که در هنگام سرماخوردگی، پیاز را به شکل سوخاری میل نکنید! طرز تهیه یک فینگرفود خوشمزه یعنی پیاز سوخاری پفکی رستورانی یا و پیاز حلقه‌ای سوخاری یا آنیون رینگ را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری پیاز...


طرز تهیه هات داگ سوخاری خوشمزه

 هات داگ سوخاری یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است و شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. هات داگ یکی از انواع غذا‌های فست فود خوشمزه و ایده آل است، که می‌توانید آن را به روش‌های متعددی تهیه نمایید، در این مقاله طرز تهیه هات داگ سوخاری خوشمزه را گردآوری کرده‌ایم که در اختیار شما قرار خواهیم داد. این نوع هات داگ سوخاری طعمی متفاوت دارد و به ساده‌ترین روش تهیه شده است. مواد لازم: هات داگ چهار عددآرد ۲۰۰ گرمشیر نصف لیوانپنیر ورقه‌ای هشت عددسیخ چوبی هشت عددپودر سوخاری به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا آرد را داخل ظرفی بریزید و شیر را کم کم به آن اضافه نمایید و به وسیله همزن هم بزنید....


طرز تهیه ناگت پاستا | طرز تهیه ناگت میگو و ماهی | طرز تهیه ناگت سبزیجات

ساعت 24-طرز تهیه ناگت پاستا | طرز تهیه ناگت میگو | طرز تهیه ناگت ماهی | مواد لازم برای تهیه ناگت پاستا | مواد لازم برای تهیه ناگت میگو | مواد لازم برای تهیه ناگت ماهی مواد لازم: ماکارونی فرمی دو لیوان سوسیس کوکتل سه عدد  شیر دو نیم لیوان  پنیر چدار صد وپنجاه گرم کره پنجاه کرم  پارمسان رنده شده دو ق س پنیر موزارلا دویست گرم روغن برای سرخ کردن  پنیر خامه ای دو قاشق سر پر پودر سوخاری دو بسته نمک و فلفل سیاه به اندازه ی کافی  آرد یک لیوان فلفل سبز تند ( مکزیکی ) سه چهار عدد تخم مرغ درشت دوعدد   طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا ماکارونی و شیر...


طرز تهیه انواع کورن داگ ساده ؛ پنیری و سوخاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،با اینکه دقیقا نمی‌دانیم خاستگاه اصلی فست فود کورن داگ کدام کشور است، اما این فست فود و فینگر فود محبوب خیابانی در ایالات متحده آمریکا به دههٔ ۱۹۲۰ باز می‌گردد و در دههٔ ۱۹۴۰ به یکی از خوراکی‌های محبوب در سراسر آن کشور تبدیل شد. «کورن» یعنی ذرت «داگ» هم که مخفف هات داگ است. پس کورن داگ به معنی سوسیس هات داگی با لایه‌ای از خمیر ذرت است. کورن داگ از جمله فست فود و فینگرفود‌های مورد علاقه کودکان و نوجوانان است که به شکل سالم و با سوسیس خانگی هم می‌توانید آن را تهیه کنید. طرز تهیه کورن داگ پنیری و ساده و نکات کورن داگ سوخاری را در ادامه بخوانید....


طرز تهیه کممبر سوخاری شده

پنیر کممبر یکی از معروف‌ترین پنیر‌های نرم فرانسوی است که با فرهنگ فرانسه عجین شده است. هر کیلوی این پنیر، پرانرژی و با ارزش است و از ۱۰- ۹ کیلو شیر تازه گاو تهیه می‌شود. دارا بودن پنی سیلیوم خوراکی و مفید برای دستگاه گوارش از ویژگی‌های این نوع پنیر است. معمولا این پنیر را همراه با سبزیجات، میوه یا مربای توت فرنگی سرو می‌کنند. کممبر سوخاری شده یک طعم هیجان انگیز و فراموش نشدنی برای شما خواهد بود. مواد لازم برای تهیه کممبر سوخاری شده پنیر کممبر ۲۵۰ گرمروغن مایع به مقدار لازمآرد گندم یک و نیم پیمانهآرد سوخاری یک پیمانهتخم مرغ سه عددکنسرو نخورد فرنگی یک پیمانه طرز تهیه کممبر سوخاری شده پنیر را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید. پس...


طرز تهیه حلقه پیاز سوخاری ترد و خوشمزه

حلقه‌های پیاز ترد یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها برای افراد در هر سنی است و برای هر مناسبتی نیز مناسب هستند. این حلقه‌های پیاز خانگی با نرم بودن در داخل و بیرونی ترد، بهتر از چیزی هستند که می‌توانید در هر رستوران سرو کنید. آماده سازی و تهیه‌ی آن‌ها بسیار آسان است و نتایج واقعاً رضایت بخش است. رایج‌ترین پیاز برای استفاده، آن‌هایی هستند که زرد یا سفیداند. در استفاده از ادویه‌ها مطابق با سلیقه خود انتخاب کنید و از هر یک از سس‌های لذیذ و مورد علاقه خود برای سرو آن‌ها استفاده کنید. برای آشنایی با دستور پخت این پیاز‌های ترد و لذیذ، گزارش ما را دنبال کنید. مواد لازم: ۱ عدد پیاز بزرگ به برش‌های ۱/۴ اینچی (۶ میلی متر) برش...


طرز تهیه میگو سوخاری خوشمزه با اسفناج

میگو منبع پروتئین محسوب می شود چون ساختار تشکیل دهنده آن پروتین است و کربوهیدرات و چربی آن بسیار کم است و اسفناج دارای کلسیم و پروتئین است و از این جهت جایگزینی مناسب برای لبنیات و گوشت در رژیم غذایی افراد گیاه خوار محسوب می شود. در مطلب زیر طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم میگو: ۱۲ عددآرد سوخاری: نصف پیمانهشیر: نصف پیمانهپنیر پارمسان: یک چهارم پیمانهزردچوبه: نصف قاشق چایخورینمک: نصف قاشق چایخوریپودر زنجبیل: نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوریفلفل قرمز: یک چهارم قاشق چایخوریتخم مرغ: ۱ عدداسفناج: ۱۰۰ گرم (۲۰ برگ کامل)آرد سفید: ۱ قاشق چایخوریروغن زیتون: ۱ قاشق سوپخوری مراحل گام ۱در ابتدا باید پنیر، زردچوبه، آرد سوخاری،...


طرز تهیه ناگت مرغ پنیری بسیار لذیذ

 ناگت مرغ پنیری خانگی از آن دسته غذا‌هایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می‌شود و هم مقوی و مفید است. طرز تهیه ناگت مرغ پنیری را در ادامه  بخوانید. مواد لازم ناگت مرغ پنیری برای ۴ نفر سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم پنیر موزارلا: ۲۲۵ گرم آرد سوخاری: ½ پیمانه پونه کوهی: به مقدار دلخواه تخم‌مرغ: ۲ عدد پیاز کوچک: ۱ عدد سیر: ۳ حبه نمک و فلفل: به مقدار دلخواه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام ۱ قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه طرز تهیه ناگت مرغ پنیری خانگی برای درست کردن ناگت مرغ پنیری خانگی سینه مرغ بدون استخوان...


طرز نهیه حلقه‌ سوخاری ترد و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلقه‌های پیاز ترد یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها برای افراد در هر سنی است و برای هر مناسبتی نیز مناسب هستند. این حلقه‌های پیاز خانگی با نرم بودن در داخل و بیرونی ترد، بهتر از چیزی هستند که می‌توانید در هر رستوران سرو کنید. آماده سازی و تهیه‌ی آن‌ها بسیار آسان است و نتایج واقعاً رضایت بخش است. رایج‌ترین پیاز برای استفاده، آن‌هایی هستند که زرد یا سفیداند. در استفاده از ادویه‌ها مطابق با سلیقه خود استفاده کنید و از هر یک از سس‌های لذیذ و مورد علاقه خود برای سرو آن‌ها استفاده کنید. برای آشنایی با دستور پخت این پیاز‌های ترد و لذیذ،گزارش ما را دنبال کنید.   مواد لازم: ۱ عدد پیاز بزرگ...


طرز تهیه بال مرغ سوخاری چینی

مواد لازم بال مرغ   ۸ عدد آرد ذرت   ۱ قاشق سوپ خوری پودر نان خشک یا پنیر پارمسان ( رنده شده )   به مقدار لازم آویشن   ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه   به مقدار لازم کنجد   ۱/۳ پیمانه تخم مرغ  ۱ عدد روغن   به مقدار لازم طرز تهیه قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.   قسمت باقی‌مانده ( بازوی مرغ ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید.   آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید.   در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید.   ابتدا بال‌ها...


طرز تهیه ناگت مرغ پنیری بسیار خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ناگت مرغ پنیری خانگی از آن دسته غذا‌هایی است که کوچک و بزرگ طعمش را می‌پسندند. یک غذای ساده و خوشمزه که هم به سرعت آماده می‌شود و هم مقوی و مفید است. طرز تهیه ناگت مرغ پنیری را در ادامه  بخوانید. مواد لازم ناگت مرغ پنیری برای ۴ نفر سینه مرغ چرخ شده: ۵۰۰ گرم پنیر موزارلا: ۲۲۵ گرم آرد سوخاری: ½ پیمانه پونه کوهی: به مقدار دلخواه تخم‌مرغ: ۲ عدد پیاز کوچک: ۱ عدد سیر: ۳ حبه نمک و فلفل: به مقدار دلخواه پودر سیر، پودر پاپریکا، پودر زنجبیل، آویشن: هر کدام ۱ قاشق چایخوری روغن مایع برای سرخ کردن: به مقدار دلخواه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته ایتالیایی و خورشت...


طرز تهیه توپک سیب زمینی و پنیر

مواد لازم سیب زمینی متوسط    ۱ عدد پنیر موزارلا (موتزارلا)    ۲ قاشق غذا خوری کنجد    ۱ قاشق غذا خوری سبزی خشک دلخواه    ۱ قاشق غذا خوری پودر سیر   ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل   به مقدار لازم آرد سوخاری   به مقدار لازم طرز تهیه ۱.سیب زمینی را پخته و با چنگال له میکنیم سپس پنیر را بصورت رنده شده به آن اضافه میکنیم ۲.سایر مواد و ادویه ها را هم می افزاییم و خوب مخلوط میکنیم هر سری به مقدار یک قاشق مرباخوری از مواد را برداشته و بشکل توپ کوچک گرد مکینیم ۳.در انتها در آرد سوخاری غلتانده و در روغن سرخ میکنیم. سایر نکات -میتوانید به جای سبزی خشک از پودر آویشن استفاده...


طرز تهیه پیاز سوخاری

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره،سبزیجات سوخاری پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفداری هستند که علی‌رغم داشتن کالری بالا، اگر در منزل و به روش اصولی درست شوند، برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی مناسب هستند. مواد لازم پیاز سوخاری پیاز خام درشت 2 عدد آرد سفید یا آرد گندم معمولی 1 پیمانه آرد سوخاری 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه 1/2 قاشق چایخوری روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم   طرز تهیه پیاز سوخاری پیاز را پوست گرفته، بشویید و پس از خشک کردن به صورت حلقه‌هایی به ضخامت ۱/۵ تا ۱ سانتیمتر برش بزنید. حلقه‌های پیاز را از هم جدا کنید و دقت کنید که هر کدام...


طرز تهیه هات داگ سوخاری خوشمزه و لذیذ

هات داگ سوخاری یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است و شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. هات داگ یکی از انواع غذا‌های فست فود خوشمزه و ایده آل است، که می‌توانید آن را به روش‌های متعددی تهیه نمایید، در این مقاله طرز تهیه هات داگ سوخاری خوشمزه را گردآوری کرده‌ایم که در اختیار شما قرار خواهیم داد. این نوع هات داگ سوخاری طعمی متفاوت دارد و به ساده‌ترین روش تهیه شده است. برای تهیه این غذای فوق‌العاده از هات داگ سولیکو استفاده شده است. در ادامه مطلب طرز تهیه هات داگ سوخاری سولیکو را در اختیار شما قرار داده‌ایم تا با تهیه آن از طعم بی نطیرش بی نصیب نمانید. مواد لازم برای تهیه هات داگ سوخاری هات...


طرز تهیه هات داگ سوخاری لذیذ و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هات داگ سوخاری یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است و شما می‌توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید. هات داگ یکی از انواع غذا‌های فست فود خوشمزه و ایده آل است، که می‌توانید آن را به روش‌های متعددی تهیه نمایید، در این مقاله طرز تهیه هات داگ سوخاری خوشمزه را گردآوری کرده‌ایم که در اختیار شما قرار خواهیم داد. این نوع هات داگ سوخاری طعمی متفاوت دارد و به ساده‌ترین روش تهیه شده است. برای تهیه این غذای فوق‌العاده از هات داگ سولیکو استفاده شده است. در ادامه مطلب طرز تهیه هات داگ سوخاری سولیکو را در اختیار شما قرار داده‌ایم تا با تهیه آن از طعم بی نطیرش بی نصیب...


طرز تهیه کوفته سوخاری

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه  کوفته سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپ خوری قارچ ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ (زرده) ۲ عدد کره ۱۰۰ گرم روغن زیتون ۱۰۰ گرم آرد سوخاری ۴ قاشق سوپ خوری آرد سفید۴ قاشق سوپ خوری سیب زمینی ۱ کیلو گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه در تابه‌ای مقداری روغن را داغ کرده و درون آن گوشت چرخکرده (یا مرغ ریش ریش شده)، قارچ خرد شده، جعفری و سایر افزودنی‌های دلخواه (مثل سوسیس، کالباس، پنیر پارمیزان، مرغ و …) را خوب تفت دهید؛ و در پایان...


طرز تهیه شنیسل مرغ

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها برای درست‌کردن یک شنیسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه‌های مختلف را داشته باشید.     مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ   سینه مرغ ۱عدد آب پیاز نصف پیمانه آب لیمو ۳ ق س زعفران دم کشیده ۱ ق س تخم مرغ ۲ عدد آرد سوخاری ۱ و نیم پیمانه پودر سیر ۱ ق چ ادویه کاری ۱ ق چ نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم   طرز تهیه شنیسل مرغ 1.برای درست کردن شنیسل باید ترجیحا از سینه یا فیله مرغ استفاده کرد. سینه مرغ را می‌توانید به اندازه‌هایی که دوست دارید تکه کنید، ولی بهتر...


طرز تهیه نان قلقلی سوخاری با پیازچه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان قلقلی سوخاری با پیازچه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف پیمانه آرد سفید (سبوس دار یا بدون سبوس) نصف پیمانه آرد زرد ذرت ۱/۴ ق جوش شیرین یک عدد تخم مرغ نصف پیمانه شیر یا باترمیلک ۱/۴ پیمانه ساقه پیازچه خرد شده فلفل خرد شده نمک و فلفل ادویه سوخاری یا کنتاکی طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد خشک را مخلوط کرده و سپس فلفل و پیازچه خرد شده را اضافه کنید و بعد در ظرف دیگر مواد‌تر را با هم مخلوط کنید و اکنون مواد‌تر را روی مواد خشک بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. در ظرف گودی روغن مایع سرخ کردنی بریزید و از مواد...


دستورتهیه رول پنیر ژامبون

دو تا تخم مرغ را با چنگال می زنیم تا از حالت لختگی در بیاید و بعد رول ها را اول داخل آرد سفید و بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری می غلطانیم تا همه جای آن پوشیده شود. ناطقان: اول کناره های نان تست که قهوه ای و خشک تر است را با چاقو می بریم و بعد با وردنه روی هر برش نان تست می کشیم تا نازک و منسجم شود. بهتر است از نان تست های نرمتر استفاده کنید. نان که نازک شد روی آن یک ورق ژامبون و یک ورق پنیر می گذاریم و کمی آویشن می پاشیم. بعد آرام رول می کنیم.دو تا تخم مرغ را با چنگال می زنیم تا از حالت لختگی در...


طرز تهیه نان قلقلی سوخاری با پیازچه (گیاهخواران)

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه نان قلقلی سوخاری با پیازچه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: نصف پیمانه آرد سفید (سبوس دار یا بدون سبوس) نصف پیمانه آرد زرد ذرت ۱/۴ ق جوش شیرین یکعدد تخم مرغ نصف پیمانه شیر یا باترمیلک ۱/۴ پیمانه ساقه پیازچه خرد شده فلفل خرد شده نمک و فلفل ادویه سوخاری یا کنتاکی بیشتر بخوانید روش تهیه تالیاتلی پنیردار با کلم بروکلی و ژامبون طرز تهیه: ابتدا تمامی مواد خشک را مخلوط کرده و سپس فلفل و پیازچه خرد شده را اضافه کنید و بعد در ظرف دیگر مواد‌تر را با هم مخلوط کنید و اکنون مواد‌تر را روی مواد خشک بریزید و...


طرز تهیه گل کلم سوخاری رستورانی برای کاهش وزن و لاغری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گل کلم را معمولا به صورت ترشی یا خورش مصرف می‌کنند. فارغ از نحوه مصرف گل کلم به صورت پخته، خام یا شور و ترشی و سالاد، این خوراکی خوشمزه سرشار از آنتی‌اکسیدان و انواع ویتامین‌های A، B، K و E و البته مواد معدنی مورد نیاز برای تقویت سیستم ایمنی بدن مثل آهن، کلسیم، منیزیم و پتاسیم است. در ایامی که نیاز بدن به این ویتامین‌ها و مواد معدنی اساسی برای تقویت سیستم ایمنی بدن جهت مقابله با عفونت‌های تنفسی مثل سرماخوردگی، آنفولانزا و ویروس کرونا بسیار حیاتی است بد نیست طرز تهیه انواع غذا و خوراک با گل کلم به عنوان غذای اصلی و پیش غذا را بلد باشید. مواد لازم گل...


طرز تهیه کدو سوخاری ترد و خوشمزه

یکی از انواع فست فود که بسیار سریع و به آسانی تهیه می‌شود کدو سوخاری نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت این غذای  فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می‌توانید برای دیدن این آموزش جذاب به با ما همراه باشید… مواد لازم: کدو سبز ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد سیر ۲ حبه آرد به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل سیاه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کدو‌ها را به صورت نواری برش زده سپس آن‌ها را همراه با مقداری نمک، کمی آبپز کرده و دقت داشته باشید تا کدو‌ها له نشوند. در مرحله بعدی...


کدو سوخاری ترد و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از انواع فست فود که بسیار سریع و به آسانی تهیه می‌شود کدو سوخاری نام دارد که طرفداران بسیار زیادی در دنیا دارد. حال در این مطلب قصد داریم تا دستور پخت این غذای  فوق العاده خوش طعم و پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می‌توانید برای دیدن این آموزش جذاب به با ما همراه باشید… بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکو سویا و شربت نعنا تا املت انار و سالاد چچن + تصاویر   مواد لازم: کدو سبز ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد سیر ۲ حبه آرد به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم نمک، فلفل سیاه به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا کدو‌ها را...


طرز تهیه رولت فرانسوی خوشمزه

مواد لازم: نان تست یا نان ساندویچ به تعداد لازمتخم مرغ ۲ عددشیر ۳ قاشق غذاخوریشکر ۱/۳ پیمانهکره ۲۰۰ گرمآرد سوخاری ۱ قاشق غذا خوری مواد داخل رولت ها: پنیر خامه ایمربای آلبالوسیب خرد شدهکره بادام زمینیموز حلقه شده طرز تهیه: ابتدا نان های تست را با برش دادن وبا جدا کردن گوشه ها آنها را به شکل مربع درآورید و سپس با یک وردنه آنها را نازک کنید. پنیر و بقیه مواد لازم برای داخل رولت ها را در یک گوشه از نان به صورت لایه لایه پر کنید و از همان سمت نان ها را رول کنید. تخم مرغ ها را خوب زده و شیر را به ان اضافه می کنیم.رولت ها ی پر شده را داخل تخم...


طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی لذیذ در قابلمه

مرغ سوخاری به هر شکلی که درست شود یکی از غذا‌های محبوب نونی برای مهمانی و دورهمی‌های دوستانه است. یکی از انواع مرغ سوخاری که اتفاقا خیلی هم از نظر اقتصادی به صرفه است مرغ سوخاری پاپ کورنی یا پاپ کورن چیکن است که برای درست کردن آن به وسیله پخت و پز خاصی احتیاج ندارید و در قابلمه هم به راحتی طبخ می‌شود. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: سینه مرغ: ۲ عدد بدون پوست و استخوان سس کچاپ: ۳ قاشق غذاخوری سر پر سس فرانسوی: ۱ قاشق غذاخوری سفید تخم مرغ: ۳ عدد آرد سوخاری: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک، فلفل پاپریکا و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری سرکه سفید: ۱ قاشق...


طرز تهیه شنیسل مرغ سوخاری خوشمزه

خبرگزاری میزان- شنیسل مرغ یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که با سینه مرغ تهیه می‌شود. تاریخ انتشار: 03:50 - 02 شهريور 1399 - کد خبر: ۶۴۹۱۹۴ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: برای درست‌کردن یک شنیتسل مرغ جذاب فقط کافی است جسارت استفاده از ادویه‌های مختلف را داشته باشید؛ همین. مواد لازم: سینه مرغ: ۱عددآب پیاز: نصف پیمانهآب لیمو: ۳ ق سزعفران دم کشیده: ۱ ق ستخم مرغ: ۲ عددآرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانهپودر سیر: ۱ ق چادویه کاری: ۱ ق چنمک و فلفل قرمز: به مقدار لازمروغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برای درست کردن شنیسل باید ترجیحا از سینه یا فیله مرغ استفاده کرد. سینه...


طرز تهیه زینگر برگر با سس پنیر گودا

همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر یکی از محبوب‌ترین انواع برگر در سرتاسر دنیاست. البته از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می‌شود برخی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ یا زینگر برگر بیشتر بر سر زبان‌ها و به عبارتی جا افتاده است. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ: ۶ تکه شیر: ۱ و ½ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر گودا: ۱۲ ورقه لیمو ترش: نصف یک عدد سس فلفل: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری تخم مرغ: ۲ عدد مواد لازم برای سوخاری کردن برگر مرغ آرد گندم یا آرد سفید: ۴ لیوان...


طرز تهیه مرغ سوخاری پاپ کورنی خوشمزه در قابلمه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرغ سوخاری به هر شکلی که درست شود یکی از غذا‌های محبوب نونی برای مهمانی و دورهمی‌های دوستانه است. یکی از انواع مرغ سوخاری که اتفاقا خیلی هم از نظر اقتصادی به صرفه است مرغ سوخاری پاپ کورنی یا پاپ کورن چیکن است که برای درست کردن آن به وسیله پخت و پز خاصی احتیاج ندارید و در قابلمه هم به راحتی طبخ می‌شود. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر سینه مرغ: ۲ عدد بدون پوست و استخوان سس کچاپ: ۳ قاشق غذاخوری سر پر سس فرانسوی: ۱ قاشق غذاخوری سفید تخم مرغ: ۳ عدد آرد سوخاری: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک، فلفل پاپریکا و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیکینگ پودر: ۲...


طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس

قصد داریم امروز دستور تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای کروکت سیب زمینی و سوسیس: سیب زمینی نیمه بزرگ پنج عددپیاز یک عددسوسیس چند عددتخم مرغ دو یا سه عددآرد سفید مقداریآرد سوخاری مقداریفلفل سیاه نصف یک قاشق چایخوریسیر خام دو سه عدد (در صورت تمایل)پنیر پیتزا به میزان لازم طرز تهیه کروکت سیب زمینی و سوسیس: ابتدا سیب زمینی‌ها را می‌پزیم. در این فاصله سوسیس‌ها را هم سرخ می‌کنیم. اگر می‌خواهید کروکت‌ها کوچک باشند، سوسیس‌ها را از عرض ببرید. در اینجا ما آن‌ها را از طول تکه کردیم. مواد بیرونی کروکت سیب زمینی و سوسیس: سپس سیب زمینی‌ها را رنده یا چرخ می‌کنیم و با پیاز رنده شده مخلوط...


طرز تهیه شنیسل ماهی قزل آلا

 امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه  شنیسل ماهی قزل آلا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ‌مواد لازم: ماهی قزل آلا ۱ عددپیاز بزرگ رنده شده ۱ عددآب لیمو به مقدار لازمتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری ۱ پیمانهآرد سفید ۱ پیمانهزعفران دم کرده به مقدار لازمفلفل و نمک به مقدار لازمزردچوبه به مقدار لازمسیر ۱ حبهپودر پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه ماهی قزل سوخاری: ابتدا ماهی را به صورت خرد شده یا به صورت درسته بشویید و بعد برای سوخاری کردن ماهی قزل آلا آن را داخل مخلوط زعفران، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سیر و پیاز رنده شده بخوابانید؛ و آن را ۲-۳ ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا ماهی کاملا مزه دار شود؛ و بعد از گذشت...


دستور پخت شنسل ماهی

ماهی قزل آلا جزء ماهی‌های پرورشی بوده و به همین دلیل همیشه به صورت تازه در دسترس است. این ماهی سرشار از ارزش غذایی بوده و به خاطر طعم خوب، تازگی و قیمت مناسب از ماهی های پرطرفدار در میان ایرانیان است. تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه بسیار ساده بود. ناطقان: ماهی قزل آلا جزء ماهی‌های پرورشی بوده و به همین دلیل همیشه به صورت تازه در دسترس است. این ماهی سرشار از ارزش غذایی بوده و به خاطر طعم خوب، تازگی و قیمت مناسب از ماهی های پرطرفدار در میان ایرانیان است. تهیه ماهی قزل آلا در ماهیتابه بسیار ساده بود.طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری :مواد لازم :ماهی قزل آلا      1 عدد  پیاز بزرگ رنده شده...


طرز تهیه شنسل ماهی قزل آلا

طرز تهیه ماهی قزل آلا سوخاری : مواد لازم : ماهی قزل آلا  1 عدد   پیاز بزرگ رنده شده 1 عدد   آب لیمو به مقدار لازم   تخم مرغ  1 عدد آرد سوخاری 1 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم  فلفل و نمک  به مقدار لازم زردچوبه  به مقدار لازم  سیر  1 حبه   پودر پاپریکا به مقدار لازم    طرز تهیه ماهی قزل سوخاری: ابتدا ماهی را به صورت خرد شده یا به صورت درسته بشویید و بعد برای سوخاري كردن ماهي قزل الا آن را داخل مخلوط زعفران، نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و سیر و پیاز رنده شده بخوابانید. و آن را 2-3 ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا ماهی کاملا مزه دار شود. و...


جامبو شلز سوخاری یک فینگر فود خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جامبو شلز یکی از انواع پاستا و فینگر فود خوشمزه و فانتزی مخصوص مهمانی، تولد، دورهمی و حتی سلف سرویس رستوران و مراسم عروسی است. جامبو شلز را می‌توانید در انواع مختلف سرد و گرم تهیه و سرو کنید.   مواد لازم برای ۶ نفر فیله مرغ: ۶ عدد پیاز: ۱ عدد متوسط پنیر خامه‌ای: ۱ بسته پیازچه: ۸ ساقه خیارشور: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد نمک و فلفل: به مقدار دلخواه پودر سوخاری: به مقدار لازم آرد سفید: به مقدار لازم جامبو شلز: ۱ بسته یا بیشتر طرز تهیه ابتدا فیله‌های مرغ را با پیاز، نمک و فلفل و کمی زردچوبه بپزید. وقتی فیله‌ها پخت آن‌ها را ریش ریش...


طرز تهیه توپک برنجی با پنیر

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه توپک برنجی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲ لیوان برنج پخته و سرد شده۲ عدد تخم مرغ۱۰۰_۱۵۰ گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده۱ سوسیس یا پپرونی رنده شده (یا گوشت چرخ کرده، مرغ یا گوساله)۳ قاشق غذاخوری آرد گندم۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر۲_۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شدهنمک و فلفل طبق ذائقه مواد لازم رویه توپک ۱ لیوان آرد گندم۱ لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو۲ تخم مرغروغن برای سرخ طرز تهیه: در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک و فلفل، تخم مرغ، جعفری خرد شده، پنیر رنده شده، سوسیس، ۳ قاشق آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید کامل ورز دهید تا...


طرز تهیه پولنتای سوخاری + فیلم

پولنتا یک غذای رایج ایتالیایی است که از حل کردن و پختن آرد ذرت در آب و غلیظ شدن آن تهیه می‌شود. معمولاً به ازای هر پیمانه آرد ذرت، ۴ پیمانه آب استفاده می‌شود. گاه به جای آب از شیر، آب گوشت یا مرغ یا ترکیبی از آنها هم استفاده می‌شود که به پولنتا طعم بیشتری می‌دهد. استفاده از پنیر در پولنتا اختیاری است اما نسبتاً رواج دارد و باعث می‌شود غذا بافت نرم‌تر و خوشمزه‌تری پیدا کنید. به جای پنیر خامه‌ای می‌توانید از ۱/۳ پیمانه پنیر پارمزان هم استفاده کنید. نوع پنیر بستگی به سلیقه شما دارد. پس پنیری را انتخاب کنید که طعم آن را بیشتر می‌پسندید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه توپک برنجی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه توپک برنجی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۲ لیوان برنج پخته و سرد شده۲ عدد تخم مرغ۱۰۰_۱۵۰ گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده۱ سوسیس یا پپرونی رنده شده (یا گوشت چرخ کرده، مرغ یا گوساله)۳ قاشق غذاخوری آرد گندم۱/۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر۲_۳ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شدهنمک و فلفل طبق ذائقه مواد لازم رویه توپک ۱ لیوان آرد گندم۱ لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو۲ تخم مرغروغن برای سرخ بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کته با ته‌دیگ زعفرانی و نان مرغ تا شیرینی ‌تَر + تصاویر طرز تهیه: در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک...


طرز تهیه برگر مرغ سوخاری خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه برگر مرغ سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۵۰۰ گرم چرخکرده‌ی مرغ۲ حبه سیر برای سوخاری کردن: ۱ عدد تخم مرغ۵ ق غ آب۲ ق غ شیر۱ لیوان آرد سوخاری۱ لیوان برگه ذرت یا همون کورن فلکسحدودا نصف لیوان آردفلفل سیاه، نمککاهو به مقدار لازممتیونز به مقدار لازمروغن مایع برای سرخ کردن طرز تهیه: سینه‌ی مرغ و سیر را با چرخ گوشت یا غذا ساز چرخ کنید (خیلی چرخ نکنیدکه له بشه) سپس به مرغ فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و ورز دهید. از مواد به بزرگی نارنگی جدا کنید سپس با دستتان به شکل بیضی در بیاورید، اگر به دستتان چسبید، دستتان را کمی آرد بزنید. در یک ظرف...


طرز تهیه برگر مرغ سوخاری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه برگر مرغ سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۵۰۰ گرم چرخکرده‌ی مرغ۲ حبه سیر برای سوخاری کردن: ۱ عدد تخم مرغ۵ ق غ آب۲ ق غ شیر۱ لیوان آرد سوخاری۱ لیوان برگه ذرت یا همون کورن فلکسحدودا نصف لیوان آردفلفل سیاه، نمککاهو به مقدار لازممتیونز به مقدار لازمروغن مایع برای سرخ کردن بیشتر بخوانید طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی طرز تهیه: سینه‌ی مرغ و سیر را با چرخ گوشت یا غذا ساز چرخ کنید (خیلی چرخ نکنیدکه له بشه) سپس به مرغ فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و ورز دهید. از مواد به بزرگی نارنگی جدا کنید سپس با...


تزیین سفره با پیاز سوخاری مدل گل رز + عکس

برای تهیه پیاز سوخاری در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. همانطور که غذا درست کردن امری مهم است تزیین غذا و سفره غذا از آن نیز مهم‌تر است در مطلب زیر تزیین سفره را با گل رز که با پیاز سوخاری درست شده رو براتون گذاشتم. مواد لازم: تخم مرغ: ۱ عددشیر: ۱ فنجانآرد: ۱ فنجاننمک: ۱ و نیم قاشق چایخوریفلفل کاین: ۱ و نیم قاشق چایخوریفلفل سیاه: نصف قاشق چایخوریپودر سیر: نصف قاشق چایخوریسبزی (خشک): یک چهارم قاشق چایخوریپیاز: ۲ عدد بزرگروغن کانولا: برای سرخ کردن طرز تهیه: یک پیاز را بردارید و پوست بکنید سپس قسمتی که ریشه به آن نیست را از نزدیک وسط پیاز جدا کنید. بعد از پوست کندن پیاز‌ها را...


طرز تهیه میگو سوخاری به سبک فرانسوی

میگو با توجه به خواصش یک غذای کامل محسوب می‌شود. میگو سوخاری فرانسوی را می‌توانید با انواع سالادها، سس‌ها و نان‌های فرانسوی سرو کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و راحت است؛ و می‌توانید این غذای سریع را در خانه آماده کنید. ۱۰۰ گرم میگو حاوی ۹۹ کالری انرژی و سرشار از پروتئین است. این ماده غذایی نسبت به سایر موادی همچون گوشت ماهی کالری کمتری دارد. میگو تمام اسید آمینه‌های ضروری برای رشد را دارد. پروتئین میگو به راحتی هضم می‌شود برای همین برای سالمندان که در جویدن و هضم غذا مشکل دارند یک انتخاب مناسب است. نکات زیر را پیش از طبخ میگو در نظر داشته باشید: ۱- پیش از پخت میگوها، آن‌ها را به مدت ۲...


میگو سوخاری به سبک فرانسوی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، میگو با توجه به خواصش یک غذای کامل محسوب می‌شود. میگو سوخاری فرانسوی را می‌توانید با انواع سالادها، سس‌ها و نان‌های فرانسوی سرو کنید. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و راحت است؛ و می‌توانید این غذای سریع را در خانه آماده کنید. ۱۰۰ گرم میگو حاوی ۹۹ کالری انرژی و سرشار از پروتئین است. این ماده غذایی نسبت به سایر موادی همچون گوشت ماهی کالری کمتری دارد. میگو تمام اسید آمینه‌های ضروری برای رشد را دارد. پروتئین میگو به راحتی هضم می‌شود برای همین برای سالمندان که در جویدن و هضم غذا مشکل دارند یک انتخاب مناسب است. نکات زیر را پیش از طبخ میگو در نظر داشته باشید:۱- پیش از پخت...


طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی

قارچ سوخاری طرز تهیه خانگی و حرفه ای دارد که می شود به سبک رستوران ها در خانه آن را درست نمود. ناطقان: قارچ سوخاری یکی از خوشمزه ترین فست فود هایی است که می توانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید این پیش غذای خوشمزه ارزش غذایی بالایی دارد.ما تلاش کردیم دستور تهیه قارچ سوخاری رستورانی را به بهترین روش آموزش دهیم.مواد لازم برای قارچ سوخاری:        آرد:4 قاشق غذاخوری سر پر        تخم مرغ:2 عدد        پودر سوخاری:1 پیمانه        قارچ:300 گرم        نمک، فلفل سیاه، پودر آویشن و پودر سیر:به میزان لازمدستور پخت قارچ سوخاری پفکی :مرحله اولابتدا قارچ ها را شسته و بگذارید تا آب آن کاملا خشک شود.مرحله دومتخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید ومقداری نمک...


طرز تهیه شنیسل ماهی به روش آسان در خانه

ماهی یکی از خوشمزه‌ترین خوراک‌های مردمان جهان است. ماهی‌ها از انواع گوشت‌هایی هستند که  پروتئین فراوانی دارند . این ماده غذایی از ارزش بالایی برخوردار است به طوری که بیش‌تر مواد مغذی و مفید را دارا است. ماهی برای کسانی که کمبود ید دارند می‌تواند مفید باشد. خوش طعم بودن این نوع غذا‌ها بستگی به چگونگی طبخ ماهی آن دارد. مواد لازم ماهی: ۱ عددآب لیمو: ۱ قاشق غذاخوریتخم مرغ: ۱ عددسویا سس: ۱ قاشق غذاخوریآرد سفید: ۳-۲ قاشق غذا خوریآرد سوخاری: ۳-۲ قاشق غذا خورینمک: به مقدار دلخواهفلفل: به مقدار دلخواهروغن مخصوص سرخ کردنی: به میزان لازم مراحل پخت ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه با آب لیمو، سرکه، سویا سس، نمک و فلفل مزه دار کنید. ماهی را...


طرز تهیه ناگت مرغ، سوخاری و خوشمزه

امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می دانید فست فود ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می شود ناگت ها یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند. البته اگر فست فود ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر نیست اما خیلی ها...